在湖北孝感,有一座拥有1400年历史的县城,这里曾因《陈情令》的热播走进大众视野,这里被誉为武汉人的后花园,这里就是云梦县。近日,中式新餐饮品牌浆小白的云梦县首店隆重开业,凭借创新的餐饮模式和较高的品牌知名度,开业首日即取得了火爆的业绩。
云梦县文化底蕴深厚,自然风光优美,美食丰富,尽管是湖北最小的一个县城,但却拥有着70多万的人口,浆小白成功的开店,充分展示了品牌的融合性和城市的包容性。
自2019年成立于上海以来,浆小白的发展一直处于快车道,面对餐饮行业的内卷,浆小白创新的餐饮理念与成熟的运营模式,使其成功穿越周期,领跑所处的豆浆快餐赛道,现如今已在上海、武汉、成都、郑州等全国50多个城市开设超350家门店。
云梦首店,排队2小时仍不减热情
浆小白在云梦县湖光路999号的首店受到了极大关注,开业当天门店前就开始排队,同时线上外卖平台也订单不断。创新的餐饮模式与历史名城融合的相得益彰,浆小白对产品食材的严格把控,对口味的执着追求,让对美食讲究的云梦人连连称赞。
浆小白当日现磨的豆浆,主打食材好、不添加,招牌血糯米豆浆和网红纸皮咸蛋黄烧麦等产品成为人气必点,湖北人口味偏咸辣,一碗豆香浓郁、清甜爽口的豆浆最能解腻。
浆小白在湖北地区形成规模优势
此前,浆小白武汉所开门店已在当地打开知名度,浆小白的豆浆与武汉热干面成为绝配搭档。武汉热干面一直是浆小白的招牌美食,口味上保留碱水面的Q弹劲道,以及麻酱的浓香味美,更多的肉酱也让顾客吃得更过瘾。浆小白用心搜寻全国特色美食,以创新的模式,稳定的供应链,为食客带来地道的产品口味。
至此,浆小白在湖北地区以武汉为中心辐射到周边城市,云梦县首店的爆火,再次证明了浆小白的品牌影响力,以及产品口味的融合性。
“创新餐饮,用户为本”,从顾客需求角度出发,浆小白不断完善产品口味和经营模式,今后还将和更多餐饮创业者将中式美味推广到更多地区。